Providencia se prepara para la séptima versión del ‘Providence Sweet Black Crab Festival’, un espacio liderado por el comité de impulsó de Asocrab, con el apoyo de la Fundación Acua, la Unión Europea y la Alcaldía Municipal a través de la Secretaría de Turismo.
Del 2 al 6 de noviembre del 2020 se llevará a cabo de manera virtual su séptima versión que busca sensibilizar a la comunidad del cuidado, protección y preservación de la especie, así como visibilizar el valor y riqueza cultural que existe en las islas entorno al cangrejo negro, declarado baluarte cultural y gastronómico mundial.
Las actividades previstas para el evento que van desde gastronomía, danza, fotografía y trajes típicos están enfocadas en enaltecer el papel del cangrejo negro no solo como símbolo cultural sino también como parte importante en el tratamiento de la economía de muchas familias providencianas.
El Festival se estará transmitiendo a través de la cuenta oficial de Facebook de la Alcaldía Municipal.
Programación
2 de noviembre
Biografía de personas representativas que han aportado a la conservación del cangrejo negro de Providencia. Horario: 8:00 a.m.
Lanzamiento de concursos virtuales ‘premiación a la fotografía con mayor votación en Facebook’. Horario: 10:00 a.m.
1. Mejor peinado ‘Canga’.
2. Reinado de niñas en traje típico y algún accesorio alusivo al cangrejo negro.
3. Fotografía de un plato típico a base de cangrejo negro y tradicional de la cultura raizal.
3 de noviembre
Recuento histórico de anteriores festivales. Horario: 8:00 a.m.
4 de noviembre
Panel ‘Cangrejo negro baluarte de la cultura raizal’. Actividad articulada con coralina, Slowfood e instituciones educativas locales. Horario: 10:00 a.m.
5 de noviembre
Concurso del cangrejo más grande. Horario: 10:00 a.m.
Concurso del cangrejo más rápido. Horario: 11:00 a.m.
6 de noviembre
Cocina tradicional en vivo a base de cangrejo negro. Horario: 10:00 a.m.
Premiación a los ganadores de los diferentes concursos. Horario: 5:00 p.m.
