El próximo 6 de noviembre se llevará la décimo novena edición de los Premios La Barra, evento que celebra lo mejor de la industria culinaria en el país. El restaurante Sea Watch Caffe, está entre los nominados de la categoría 'Comida Rápida'.
La ceremonia, a realizarse en el centro de eventos Hall 74 de Bogotá, congregará a chefs, restaurantes y empresarios para "destacar la pasión, creatividad y dedicación que impulsan la gastronomía colombiana".
Sobre el evento
Tras 18 ediciones desde el 2006, Premios La Barra se ha consolidado como uno de los reconocimientos más prestigiosos en el sector gastronómico.
Organizado por la Revista La Barra, estos premios no solo celebran la excelencia culinaria, sino que también promueve el intercambio de ideas y fomenta la colaboración entre profesionales del sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías).
Para la edición 2024, el evento llega con una propuesta renovada que busca reforzar su credibilidad y prestigio en el sector, buscando premiar además el talento y la innovación en la industria.
Las categorías en las que más 60 nominados compiten son: Alta Cocina, Casual, Innovación y Transformación Digital, Propuesta de Café, Repostería y Pastelería, Panadería, Propuesta de Bebidas, Nuevo Restaurante, Restaurante Colombiano, Mejor Chef y Comida Rápida, esta última en la que compite Sea Watch Caffe.
