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Venda y consuma productos de mar ‘a lo legal’ en las islas

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La Secretaría de Agricultura y Pesca desarrolla la campaña ‘Keep legal’, para promover el comercio legal de productos pesqueros y el respeto a las diferentes vedas en el Archipiélago.

Dicha jornada, liderada por el programa de Seguimiento, Control y Vigilancia de esa cartera, tuvo como objetivo concientizar a los comercializadores y a los expendedores de productos de mar en la isla, sobre la importancia de respetar las épocas de veda y adquirir pescado de tallas determinadas.

Según indicó Hugo Wilson, ingeniero de pesca y coordinador del programa, la campaña consistió en un recorrido por la zona céntrica de San Andrés, inspeccionando los distintos comercios de langosta y de caracol pala, bajo la premisa de ‘mantenterse legal’.

“Con el lema ‘Keep Legal’, se realizaron recorridos de control y sensibilizaciones sobre la importancia de promover una gastronomía sostenible, a quienes comercializan productos pesqueros en restaurantes y expendios autorizados.

Por su parte, Christian Harvey , secretario de Agricultura y Pesca del Archipiélago, explicó que la idea de estas labores es –en sus palabras– que todos entremos en la legalidad y respetemos las vedas de especies especies marina, dado que estas temporadas donde está prohibida su captura se establecen para evitar que lleguen a su extinción.

“Por esa razón acudimos a estas personas que tienen este tipo de negocios, para que junto a la Secretaría velemos por conservar nuestras especies. Esta será una labor que estaremos realizando durante todo el año”, recalcó el funcionario.

Última actualización ( Sábado, 27 de Julio de 2024 09:52 )  

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