Dicen que detrás de toda gran idea, hay siempre hay una gran mujer… Y en cocina ‘Kokonut’ no es la excepción: María Camila Segovia es la magia creativa tras el modelo de comida que ha innovado un renglón de la gastronomía isleña, fusionando los saberes y productos alimenticios ancestrales del Archipiélago con elementos contemporáneos de las conocidas 'fast food'. Esta es su historia.