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elisleño.com - El diario de San Andrés y Providencia.

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Gastronomía

No nos olvidemos del Gungú

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DOING IT MY WAY | Food | Jamaica Gleaner

Son considerables las consecuencias emocionales de un reencuentro con cosas sustanciales pero ya no habituales de nuestra existencia cultural y en particular de nuestra tradicion culinaria: Kalaloo en Londres, Gungú en Puerto Rico, Jumbalín en Laos, Flitters en la India, Tambran Ball en México o Bamí en Jamaica.

Última actualización ( Domingo, 22 de Septiembre de 2024 07:21 ) Leer más...
 

El Restaurante La Regatta celebra sus Bodas de Plata

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Este día celebramos los primeros 25 años del Restaurante La Regatta, todo un ícono gastronómico de San Andrés. Un lugar predilecto para disfrutar la riqueza culinaria de nuestras islas y al mismo tiempo apreciar la música, el arte y el paisaje de ensueño que nos rodea.

Última actualización ( Lunes, 16 de Septiembre de 2024 04:43 ) Leer más...
 

Nuevos vientos para las Fair Tables en el Archipiélago

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Puede ser una imagen de 10 personas

En asamblea general, se escogió a la nueva junta directa de la asociación de Fair Tables Ancestral Food, en las instalaciones de la Secretaría de Turismo de San Andrés. La nueva junta está conformada por: Rosmira Baldonado (Tesorera), Peggy Samuel (Secretaria), Jorge Herrera (Revisor Fiscal), Dennys Lever (Vicepresidenta), Constanza Pomare y Victolina Martínez (Vocales) y Joshy Steele (Presidenta).

Última actualización ( Jueves, 05 de Septiembre de 2024 15:38 ) Leer más...
 

Jaime Rodríguez, gran chef, este viernes en el hotel Aquamare

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Este fin de semana, Jaime Rodríguez, uno de los mejores chefs del país, estará en el Hotel Aquamare de San Andrés para brindar una charla totalmente gratuita sobre cocina el día viernes y una cena el sábado. Interesados, pueden reservar al cel: 3115093543.

Última actualización ( Martes, 03 de Septiembre de 2024 04:20 ) Leer más...
 

Switch Tails, mejor experiencia coctelera se tomó a San Andrés

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Switch Tails, uno de los concursos de coctelería más importantes e innovadores del país, tuvo su primera de tres paradas este miércoles en el Restaurante Varka del Hotel Aquamare. Personalidades del gremio de bares, así como los representantes de los tres finalistas del Burger Island, entre los presentes.

Última actualización ( Viernes, 23 de Agosto de 2024 03:02 ) Leer más...
 
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