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Anato con sabor raizal

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El sabor del stand del archipiélago en la Vitrina de Anato estuvo a cargo de Mauricio’s Terraza, cuyas delicias ofrecidas durante los días de la feria dio de qué hablar entre los altos operarios y autoridades nacionales del turismo, siendo una de las mejores muestras gastronómicas de todo el evento. Un acierto más del Departamento.

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Esta reconocida empresa de servicio de catering y restaurante apostó por lo típico y tradicional, cocinado por matronas isleñas portadoras del sabor auténtico y perfeccionados los detalles por sus chefs.

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En cajas pequeñas con un diseño caribeño, iban pequeñas muestras de íconos de la cocina raizal: fish ball, couns ball, crab paty, journey cake, banana bread y plantin tart. Una fiesta isleña para el paladar en uno de los encuentros turísticos más importantes del continente.


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Última actualización ( Lunes, 04 de Marzo de 2019 14:38 )  

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