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‘Slow Fish’ premió a pescadores de pez león

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SLOW.FISH

‘Slow Fish Caribe’, a través de Slow Food International, premió a los ganadores del concurso de pesca de pez león; torneo que se realizó con el fin de incentivar la caza de este depredador de productos costeros y oceánicos, en marco del lanzamiento de la campaña ‘Degusta tu Caribe’.

‘Slow Fish’, en asocio con la Corporación Ambiental Coralina, la Unión Europea, la Gobernación, la Fundación Acua y Razonatura, también premió la mejor preparación tradicional en las fair tables. La ganadora del concurso fue Nayla Williams con un plato típico de cangrejo guisado; ella viajará el próximo año a Génova (Italia), a participar de un curso y una exposición de cocina.

Los ganadores del torneo de caza de pez león, desarrollado entre el 31 octubre y el 3 de noviembre, fueron:

GANADORES EN SAN ANDRÉS

-Categoría Ejemplar más grande

Pescadores artesanales: Rafael Lambir y José Pomare - $500.000

Buzos/centros de buceo: Humberto y Andrés Talero - $500.000

-Categoría Ejemplar más pequeño

Pescadores artesanales: Norman Pomare y Tomás Díaz - $500.000

Buzos/centros de buceo: Leonardo Matos y Juan Guzmán - $500.000

-Categoría Mayor cantidad de ejemplares

Pescadores artesanales: Brandon Morales y John Tous - Un viaje para 2 personas a Curazao a un evento de intercambio de pez león.

Buzos/centros de buceo: Hans Schenk y Juan Sebastián Meza - $1’000.000

GANADORES EN PROVIDENCIA

-Categoría Ejemplar más grande

Pescadores artesanales: Israel Livingston - $500.000

Buzos/centros de buceo: Zadatt Sullivan y Joyner Jay - $500.000

-Categoría Ejemplar más pequeño

Pescadores artesanales: Israel Livingston - $500.000

Buzos/centros de buceo: Ignacio Cabeza y James Robinson - $500.000

-Categoría Mayor cantidad de ejemplares

Pescadores artesanales: Israel Livingston - Un viaje para 2 personas a Curazao a un evento de intercambio de pez león.

Buzos/centros de buceo: Zadatt Sullivan y Joyner Jay - $1’000.000


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