La destacada chef a nivel mundial, Vicky Acosta ('Platillos Voladores', de Cali), se encuentra en San Andrés renovando con su sabiduría y experiencia la carta del restaurante Mahi-Mahi del Hotel Casablanca. Todos los días, hasta el próximo domingo, habrá festival de cocina oriental para los que quieran probar algo de estas maravillas gastronómicas. Vea aqui los menús...
La chef propietaria del famoso restaurante 'Platillos Voladores' de la ciudad de Cali, ha entrenado al personal de este restaurante isleño para que sea el mejor por lejos de la oferta de cocina oriental en San Andrés. Pero antes de que sean definidos los platos que figurarán en la nueva carta, los sanandresanos podrán degustar toda una muestra de la riqueza gastronómica que aquí se ofrecerá.
Durante esta semana, habrá tres diferentes menús con precios muy asequibles.
Martes y miércoles:
Sopa de camarón en leche de coco, alitas picantes, ensalada de mango y camarón, spring rolls de camarón, satay de pollo, tofu curry verde, pad thai, arroz indonesio, arroz de camarón curry rojo.
Jueves y viernes:
Sopa de pollo en leche de coco, sopa de noodles, calamares apanados, spring rolls de pollo, rollitos vietnamitas de camarón, gyosas con cerdo, pollo curry verde, arroz con vegetales y frutos secos.
Sábado y domingo:
Sopa de tofu en leche de coco, satay de lomo, spring rolls de vegetales, wantan de camarón, rollitos vietnamitas de vegetales, pescado curry rojo, fideos fritos con res, arroz thai.
